Västkustfisk Gruppen värnar om hållbart fiske och säker sjömat.
Vi stödjer ett förnuftigt utnyttjande av havets resurser med försiktighetsmarginaler för att säkra framtida uttag.
En ekosystemansats behövs vid all fiskeriförvaltning för att skydda bestånden.
Sverige är ett föregångsland inom resursförvaltning och har upp till 250 olika arter i sina vatten, varav cirka 50 är vanliga konsumtionsfiskar. Ökad kunskap om arternas utnyttjande ökar värdet för varje fisk som tas upp ur våra vatten.
Fisk från hav, floder och sjöar har alltid varit viktiga resurser för landet och förknippat med kulturhistoria och samhällsutveckling. Därför är respekten för naturliga resurser och yrkesfiskarnas kunskap viktiga parametrar i Västkustfisk Gruppens miljö- och hållbarhetsarbete.
Genom vårt dotterbolag Sjömatsfrämjandet stödjer vi arbetet med att vägleda konsumenter till trygga och säkra sjömatsval.
Svensk fisknäring är en branschtidning för dig som jobbar med fisk och skaldjur. Vill du ha tidningen i brevlådan är du välkommen att höra av dig till Sjömatsfrämjandet.
